Toidukvaliteediga roostevaba teras viitab roostevabast terasest materjalidele, mis vastavad Hiina Rahvavabariigi riiklikule standardile / roostevabast terasest kööginõukonteinerite sanitaarstandarditele GB 9684-88. Selle plii- ja kroomisisaldus on palju madalam kui tavalisel roostevaba terasel.
Kui raskmetallid, millest roostevabast terasest tooted kasutamisel migreeruvad, ületavad piirnormi, võib see ohustada inimeste tervist. Seetõttu on roostevabast terasest toodete riiklikus toiduohutuse standardis (GB9684-2011) kehtestatud ranged standardid erinevate raskmetallide, nagu kroom, kaadmium, nikkel ja plii, sadestamiseks kööginõudes. Üks põhjus on see, et roostevaba terase mangaanisisalduse suurenemisega kaovad sellised funktsioonid nagu pliidi korrosioonikindlus ja roostekindlus. Kui mangaanisisaldus on saavutanud teatud väärtuse, ei saa seda toodet pliidina kasutada või seda ei saa nimetada roostevabast terasest pliidiks. Kuid isegi nii kõrge mangaanisisaldusega ei avalda see üldiselt tervisele mõju. 304 roostevaba teras on väga levinud roostevaba teras, mida tööstuses nimetatakse ka 18-8 roostevabaks teraseks. Selle korrosioonikindlus on parem kui 430 roostevaba raud, kõrge korrosioonikindlus ja kõrge temperatuurikindlus, hea töötlemisvõime, nii et seda kasutatakse laialdaselt tööstuses, mööbli kaunistamiseks ja meditsiinitööstuses, näiteks mõned kvaliteetsed roostevabast terasest lauanõud, vannituba, köögitehnika.
Roostevaba terase omase korrosioonikindluse säilitamiseks peab teras sisaldama üle 17% kroomi ja üle 8% niklit. Võrdluseks, roostevaba terast 201, 202 (üldtuntud kui kõrge mangaanisisaldusega teras) kasutatakse üldiselt tööstustoodetes ja seda ei saa kasutada lauanõudena, sest: Mangaani sisaldus ületab normi, mangaani liigne tarbimine inimkehas kahjustab närvisüsteem.
Igapäevaelus puutume väga suure tõenäosusega kokku roostevabast terasest toodetega ning roostevabast terasest elektrilised veekeetjad on üks neist. Raske on eristada, millised on "201"? Millised on "304"?
Nende erinevate roostevabast terasest materjalide eristamiseks on laboris meetodiks peamiselt ainete koostise tuvastamine. Roostevaba terase erinevate materjalide metalli koostises on märkimisväärne erinevus. Tavatarbija jaoks on see meetod liiga professionaalne ja ei sobi ning kõige sobivam on kasutada mangaanisisalduse testimisvahendit 304. Peab vaid pinnale tilkuma, et tuvastada, kas materjali mangaanisisaldus ületab normi, eristades nii 201 roostevaba terast ja 304 roostevaba terast. Tavalise 304 roostevaba terase ja toidukvaliteediga roostevaba terase erinevuse tuvastamiseks on vaja üksikasjalikumat laboratoorset testimist. Kuid me peame teadma, et toidukvaliteediga roostevaba terase koostis on kõige rangem, samas kui tööstusliku roostevaba terase koostis on palju lihtsam.
materjal, mis vastab riiklikule GB9684 standardi sertifikaadile ja võib tõesti toiduga kokku puutuda ilma füüsilist kahju tekitamata. GB9864 roostevaba teras on roostevabast terasest materjal, mis vastab riiklikule GB9684 standardi sertifikaadile, seega on GB9864 roostevaba teras toidukvaliteediga roostevaba. Samas ei pea nn 304 roostevaba teras olema riikliku GB9684 standardi järgi sertifitseeritud. 304 roostevaba teras ei ole samaväärne toidukvaliteediga roostevaba terasega. 304 roostevaba terast ei kasutata mitte ainult kööginõudes, vaid ka laialdaselt tööstuses. Tavalistele toodetele kantakse ostu sooritamisel toote pinnale ja siseseinale märge “toiduklass 304 roostevaba teras” ning “toiduklass-GB9684” märgistusega tooted on turvalisemad.
Postitusaeg: 29. august 2023